U ovom članku istražujemo nutritivne vrednosti trešnje, ukusnog i hranljivog voća, koje je omiljeno zbog svoje slatkoće i raznovrsnosti. Trešnje obezbeđuju esencijalne vitamine, minerale i antioksidanse koji podržavaju opšte zdravlje. Pogledaćemo nutritivni sadržaj svežih, sušenih, zamrznutih i konzervisanih trešanja kako bismo razumeli razlike u kalorijskoj vrednosti i nutrijentima. Za sveobuhvatan pregled zdravstvenih prednosti trešanja, posetite naš članak: Trešnje: otkrijte supervoće puno zdravstvenih prednosti i ukusnih recepata!
Kalorijske tablice sveže trešnje na 100g:
Kalorijska vrednost: 50 kcal
Proteini: 1 g
Ugljeni hidrati: 12 g
od čega šećeri: 8.5 g
Vlakna: 1.6 g
Masti: 0.3 g
zasićene masti: 0.04 g
mononezasićene masti: 0.07 g
polinezasićene masti: 0.05 g
Holesterol: 0 mg
Natrijum: 3 mg
Kalijum: 173 mg
Kalcijum: 13 mg
Gvožđe: 0.4 mg
Magnezijum: 11 mg
Fosfor: 21 mg
Vitamin A: 128 IU
Vitamin C: 7 mg
Vitamin D: 0 IU
Vitamin E: 0.07 mg
Vitamin K: 2.1 µg
Vitamin B6: 0.04 mg
Vitamin B12: 0 µg
Folna kiselina (B9): 4 µg
Načini pripreme i uticaj na nutritivne vrednosti:
Sušene trešnje
Nutritivne vrednosti na 100g:
- Kalorije: 325 kcal
- Proteini: 1.3 g
- Ugljeni hidrati: 78 g
- Masti: 0.2 g
- Vlakna: 6.5 g
Zbog koncentracije šećera, sušene trešnje imaju znatno više kalorija i ugljenih hidrata u poređenju sa svežim trešnjama. Imaju dosta vlakana, ali ih treba konzumirati umereno. Posebno ako pazite na unos šećera i kalorija.
Zamrznute trešnje
Nutritivne vrednosti na 100g:
- Kalorije: 50 kcal
- Proteini: 1 g
- Ugljeni hidrati: 12 g
- Masti: 0.3 g
- Vlakna: 1.6 g
Zamrznute trešnje zadržavaju gotovo sve nutrijente kao i sveže. To ih čini prikladnim i hranljivim izborom tokom cele godine. Zamrzavanje ne utiče značajno na njihov kalorijski ili nutritivni sastav.
Konzervisane trešnje (u sirupu)
Nutritivne vrednosti na 100g:
- Kalorije: 90 kcal
- Proteini: 0.7 g
- Ugljeni hidrati: 22 g
- Masti: 0.1 g
- Vlakna: 1.5 g
Konzervisane trešnje, posebno u sirupu, sadrže dodatne šećere koji značajno povećavaju kalorijski sadržaj. Biranje trešanja konzervisanih u vodi ili prirodnom soku može smanjiti unos šećera i kalorija.
Zaključak:
Trešnje su hranljivo voće koje se konzumira u raznim oblicima, od kojih svaki ima specifične nutritivne vrednosti. Bilo sveže, sušene, zamrznute ili konzervisane, trešnje pružaju bogat izvor vitamina, minerala i antioksidanasa, podržavajući zdravlje srca, imuni sistem i smanjenje upala. Takođe zbog visokog sadržaja vlakana i melatonina, korisne su za probavu i kvalitet sna.
